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martedì 19 aprile 2016

Pan di Spagna allo Yogurt

Quando arrivano le fragole è impossibile non usarle per fare un bel dolce!

Questa volta ci siamo lasciate ispirare da una ricetta che abbiamo trovato nel goloso blog Dulcisss in forno by Leyla: un perfetto Pan di Spagna allo Yogurt con una deliziosa Crema allo Yogurt... e tante, tantissime fragole!!!
È una tra le torte più buone che abbiamo preparato, fresca, leggera, fragolosa... e buonissima!!!
Dopo averla provata non vedrete l'ora di rifarla! ... anche perché finisce troppo presto...

Ingredienti:

- Per il Pan di Spagna:
  • 4 uova
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 50 g di maizena
  • 4 cucchiai di acqua calda
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 150 ml di latticello
    (80 ml di yogurt + 70 ml di latte)
- Per farcitura e decorazione:

sabato 16 aprile 2016

Torta Minions Hawaii

In occasione del suo compleanno, la piccola Alessia ci ha fatto una richiesta molto divertente e particolare per una ragazzina di 11 anni, ossia una torta a tema Minions alle Hawaii.
Quindi ci siamo subito messe all'opera per soddisfare la festeggiata!!!