Casetta di Biscotti

Questo Natale ci sentivamo molto "costruttive", quindi ci siamo date all'edilizia costruendo.... casette di biscotti!!!
Era da molto tempo che volevamo realizzare una bella casetta di biscotti, e quest'anno ci siamo finalmente decise a farlo! Abbiamo voluto dare il nostro tocco personale progettando una casetta portadolcetti affiancata da un tronchetto alla Nutella... avevamo pensato di aggiungere anche un alberello di profiteroles.... magari la prossima volta!

Occorrente:

Per la casetta:

• Doppia dose di Pasta Frolla
• Pasta di Zucchero bianca
• Cioccolato Plastico
• Ghiaccia Reale
• Cioccolato Fondente
• Smarties

Per il Tronchetto:

• Rotolo Biscuit
• Bagna Analcolica
• Nutella
• Panna montata

Preparazione:


Abbiamo optato per una casetta rustica, con biscotto a vista e infissi in legno, poggiata su di un ciottolato bianco!

Come prima cosa abbiamo cotto i diversi pezzi della casetta, imprimendo le mura e la staccionata con dei tappetini decorativi effetto mattonato e legno.

Mentre i biscotti si raffreddavano, abbiamo preparato la base della nostra casetta ricoprendo un cartoncino spesso per torte di 45x35 cm con Pasta di Zucchero bianca, che abbiamo poi decorato con il tappetino effetto ciottolato.



Quando i biscotti delle mura si sono freddati bene, nella parte interna li abbiamo spennellati con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria per mantenerli croccanti più a lungo e rendere più resistente tutta la struttura... ma anche più buona, che di certo non guasta mai!





Il cioccolato fondente fuso lo abbiamo utilizzato per unire tutti i pezzi della casetta!

Per rendere resistente e removibile il tetto, lo abbiamo unito al centro con quattro triangoli di biscotto.


Abbiamo unito del Cioccolato Plastico alla Pasta di Zucchero per ottenere una pasta marrone che abbiamo decorato con il tappetino effetto legno e usato per la porta e le finestre, mentre per coprire le giunture abbiamo realizzato delle colonne di mattone di pasta di zucchero bianca.

Sul tetto abbiamo disegnato le tegole con la Ghiaccia Reale e aggiunto colore decorandolo con gli Smarties.
Sempre con la ghiaccia reale abbiamo incollato la casetta e la staccionata sulla base.



Per concludere abbiamo aggiunto come decorazioni dei fiocchi di neve in Pasta di Zucchero.





Per il Tronchetto abbiamo fatto il nostro classico Rotolo, farcendolo e glassandolo con qualche cucchiaio di Nutella alleggerito con panna montata.

Sulla glassatura abbiamo usato uno stuzzicadenti per ricreare le venature del legno.



Come ultima cosa, abbiamo riempito la casetta con tanti biscottini sfiziosi... ed ecco pronto il nostro dolce Chalet di Natale!!!
Ci si potrebbero passare le vacanze!!!

Decisamente è un dolce che fa contenti tutti: gli amanti dei biscotti, chi preferisce una fetta di torta, o chi vuole solo stuzzicare qualche Smarties.
In breve la casetta è stata demolita dai famelici commensali... era davvero buonissima!!!

Per la ricetta della Pasta Frolla alla Vaniglia cliccare qui.
Per la ricetta della Pasta di Zucchero cliccare qui.
Per la ricetta del Cioccolato Plastico cliccare qui.
Per la ricetta della Ghiaccia Reale cliccare qui.
Per la ricetta del Rotolo Biscuit cliccare qui.
Per la ricetta della Bagna Analcolica cliccare qui.

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