Torta Mummia

Happy Halloween!!!

Diciamo che ogni occasione è buona per festeggiare con una torta, quindi anche noi abbiamo approfittato di questa festività non proprio della nostra tradizione e abbiamo fatto un dolce decorato a tema.


Quindi ecco la nostra tremendamente paurossissima Torta Mummia!!!!

In effetti, magari non è proprio paurosissima, però è di sicuro buonissima: la base è la nostra golosa Torta Ciobar farcita con una freschissima crema al mascarpone e Nutella... che si può volere di più?  

Torta al Limone con Albumi

Per fortuna pasticciando avanzano abbastanza spesso gli albumi, così abbiamo la possibilità di fare ricette come questa!!!
Si tratta di una torta davvero sofficissimissima e semplice da fare, che può essere farcita o mangiata così con una semplice spolverata di zucchero a velo.
Sostituendo 20-25 g di farina con altrettanto cacao amaro otteniamo la versione al cioccolato!

Ingredienti:

• 3 albumi (circa 100 g)
• 150 g di zucchero semolato
• 100 g di olio di semi
• 150 g di acqua
• 200 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• buccia di un limone grattugiata
• zucchero a velo q.b.

Torta di Compleanno Pippo Ballerino

Venerdì è stato il compleanno del nostro papino, e questa volta ci ha chiesto di fargli una torta decorata.

Decidere il soggetto non è stato affatto complicato: in casa lo chiamiamo affettuosamente Pippo, ed inoltre adora ballare... in effetti è un salsero provetto!
Quindi ecco la nostra torta Pippo Ballerino!!!

Buon compleanno papino!!!

Torta U.S. LATINA CALCIO

La settimana scorsa un'amica ci ha chiesto una torta per il compleanno di un tifosissimo dell'U.S. LATINA CALCIO, e anche se il calcio non è il nostro soggetto preferito non amiamo deludere gli amici... quindi ci siamo messe all'opera!!!

Come prima cosa abbiamo studiato il logo e i colori della squadra, buttato giù il progettino e preparato la pasta di zucchero con i colori necessari.

Per la base abbiamo fatto la nostra Torta al Latte Caldo con la farcitura di Crema al Latte variegata alla Nutella e bagna analcolica.
Sembra che questa ricetta abbia riscosso un grande successo, ce la chiedono spessissimo...

Torta Coccinella stile Thun

Ieri è stato il compleanno di una carissima amica... Auguri Simy!!! 
Non potevamo non farle una torta speciale, e dato che adora gli oggetti della Thun abbiamo cercato di ricrearne lo stile realizzando una coccinella portafortuna.

Quindi, ecco la nostra prima torta stile Thun!!!
Naturalmente c'è ancora da migliorare, ma il risultato è comunque carino... 

Un altro Premio!!!

Oggi dobbiamo proprio ringraziare Manu del blog a casa con Manu perché ha voluto assegnarci un altro premio! Grazie!!!