Biscotti Topolino

Continuiamo con il compleanno del piccolo Davide...

La mamma ci ha chiesto di preparare dei biscotti da dare come  goloso ricordino ai bimbi invitati alla festa, e dato che il tema era Topolino, ecco i nostri biscottoni!

Torta Casa di Topolino

Ieri il piccolo Davide ha compiuto 3 anni! Auguri!!!
Per la festa di compleanno la sua mamma ci ha chiesto di fare una torta che avesse come soggetto la Casa di Topolino, e dopo averci pensato a lungo ci siamo incoscientemente avventurate nella nostra prima torta a piani!

Occorrente:

• Pasta di Zucchero colorata
• Cioccolato Plastico
• 2 Torte al Latte Caldo quadrate di 26 cm
• 1 litro di Crema al Latte
• 500 ml di bagna per torte
• Nutella q.b.
• 500g di panna montata vegetale già zuccherata
• 2 Biscotti alla Vaniglia rotondi

Torta Mare - just for fun!

Era un po' di tempo che non "giocavamo" con la Pasta di Zucchero, e ci si erano accumulati un pochino di attrezzucci che avevamo tanta voglia di provare...
Quindi era proprio il caso di fare una torta!

Abbiamo fatto una base di Torta al Latte Caldo che abbiamo farcito con una Crema al Latte arricchita con qualche cucchiaio di Nutella.

Biscotti Hello Kitty

Ieri è stato il secondo compleanno della nostra dolcissima cuginetta, e visto che adora Hello Kitty abbiamo voluto farle una sorpresina...

La festeggiata è stata felicissima e ha gradito di gusto, e gli invitati non sono stati da meno: con nostra grande soddisfazione i biscottini sono spariti in un attimo!!!

Gift Bag Black&White - Tutorial

Ciao a tutti!!!

Come ci è stato richiesto, speriamo di fare una cosa gradita pubblicando il tutorial della Gift Bag che abbiamo creato appositamente per la nostra Rosa Bianca, Rosa Nera.

Materiale occorrente:

• 1 cartoncino bianco di cm 32x45
• 1 cartoncino nero di cm 21x29,7
• forbici, cutter
• colla stick
• paper punches per bordure
• paper punches a forma di cuore e farfalla

Mini Cornici in Cartonaggio

Il cartonaggio è l'arte di piegare, modellare e lavorare il cartone e la carta per realizzare splendidi oggetti artigianali come scatole, cornici, ricettari, portariviste, cofanetti... ed è anche un modo fantastico di riciclare il cartone!

Se poi si unisce questa tecnica ad altre, si riesce a creare una varietà infinita di oggetti diversi.

Torta al Latte Caldo

Girovagando su Internet in cerca di nuove ricette da provare, ci siamo imbattute nella foto di questa torta: una fettona bella, alta e dall'aspetto sofficissimo, e ci siamo subito ingolosite... ehm, incuriosite!!!
Abbiamo quindi scoperto che si tratta di una ricetta originale di Tish Boyle, che nella sua Hot Milk Sponge Cake utilizza il particolare accorgimento di aggiungere il latte caldo nella massa montata, conferendo una particolare leggerezza e sofficità alla torta.

È un tipo di dolce che nasce per essere consumato così, semplice, magari con una spolverata di zucchero a velo, ma noi abbiamo pensato di accompagnarlo con una fresca farcitura di crema al latte... davvero un'ottima pensata!!!


Ingredienti:

• 3 uova medie
• 170 g di farina
• 170 g di zucchero
• 60 g di burro
• 120 ml di latte
• ½ bustina di lievito
• 1 bustina di vanillina
• un pizzico di sale